Горіхи
Горіхи – це не тільки смачний перекус, але й джерело надзвичайної харчової цінності. Вони містять розмаїття поживних речовин, які сприяють здоров’ю та добробуту організму. Горіхи є відмінним джерелом білка, який є важливим будівельним матеріалом для клітин нашого організму. Вони також містять здорові ненасичені жири, такі як омега-3 жирні кислоти, які сприяють здоров’ю серця та мозку.
Таблиця харчової цінності
Окрім білків і жирів, горіхи багаті на різноманітні вітаміни та мінерали. Вони містять вітамін Е, який є сильним антиоксидантом і допомагає захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами. Горіхи також містять вітамін В6, магній, мідь, цинк та інші мінерали, які підтримують здоров’я нервової системи, метаболізм та імунну функцію.
Горіхи також є відмінним джерелом антиоксидантів, таких як поліфеноли та флавоноїди. Ці сполуки допомагають боротися зі стресом, запобігають запаленню та зменшують ризик розвитку деяких захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та деякі типи раку. Вони також підтримують здоров’я шкіри, забезпечуючи її захист від шкідливих ультрафіолетових променів.
| Назва продукту | Калорійність, (ккал) | Білок, грам | Жир, грам | Вуглеводи, грам |
|---|---|---|---|---|
| Арахіс | 552 | 26.3 | 45.2 | 9.9 |
| Волоський горіх | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |
| Жолуди сушені | 509 | 8.1 | 31.4 | 53.6 |
| Кедровий горіх | 875 | 13.7 | 68.4 | 13.1 |
| Кешью | 600 | 18.5 | 48.5 | 22.5 |
| Кунжут | 565 | 19.39 | 48.7 | 12.2 |
| Мигдаль | 609 | 18.60 | 53.7 | 13 |
| Насіння соняшнику (насіння) | 601 | 20.7 | 52.9 | 10.5 |
| Фісташки | 560 | 20.2 | 45.3 | 27.2 |
| Фундук | 653 | 13 | 62.6 | 9.30 |